Grøntsagslasagne med røde linser og grøntsager

• 1 stk Knorr fuldkornslasagne eller lasagne dinner kitIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 løg (kan undlades, da der også er løg i krydderimixet fra Knorr)Ristede løg · 100 GR.7,09 kr.
• 4 små gulerødder (eller 2 store)Øko. gulerødder · 0.08 KG.4 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 4,24 kr.4,52 kr.
• 1 peberfrugtPeberfrugt strimler · 180 GR.Opskriften bruger for ca. 10,19 kr.12,23 kr.
• 250 g champignonChampignon skiver · 170 GR.2 × 8,49 kr.Opskriften bruger for ca. 12,49 kr.16,98 kr.
• 1/2 squashSquash · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 4,25 kr.8,50 kr.
• 3 dl mælkLetmælk · 250 ML.2 × 3,95 kr.Opskriften bruger for ca. 4,74 kr.7,90 kr.
• 150 g røde linserRøde splitlinser · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 6,36 kr.16,95 kr.
• 140 g tomatpuréTomatpuré · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 9,07 kr.12,95 kr.
• 250 g hytteostHytteost 1,5% · 450 GR.Opskriften bruger for ca. 8,29 kr.14,92 kr.
• 200 g spinat (helbladet fra frost, optøet)Hakket spinat · 750 GR.Opskriften bruger for ca. 2,65 kr.9,95 kr.
• 125 g mozzarella (frisk (1 kugle))Mozzarella · 125 GR.6,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog