Grøntsagslasagne med røde linser og grøntsager

• 1 stk Knorr fuldkornslasagne eller lasagne dinner kitIkke fundet hos Motatos–
• 1 løg (kan undlades, da der også er løg i krydderimixet fra Knorr)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 4 små gulerødder (eller 2 store)Gulerødder i Skiver · 240 g2 × 24,99 kr.Opskriften bruger for ca. 31,24 kr.49,98 kr.
• 1 peberfrugtLutenica Relish Peberfrugt & Tomat 370 g · 370 gOpskriften bruger for ca. 12,16 kr.30,00 kr.
• 250 g champignonIkke fundet hos Motatos · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 squashIkke fundet hos Motatos · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 dl mælkIkke fundet hos Motatos · fra 7,00 kr. hos Lidl–
• 150 g røde linserIkke fundet hos Motatos · fra 14,00 kr. hos REMA 1000–
• 140 g tomatpuréTomatpuré 830 g · 830 gOpskriften bruger for ca. 5,06 kr.30,00 kr.
• 250 g hytteostIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos Lidl–
• 200 g spinat (helbladet fra frost, optøet)Ikke fundet hos Motatos · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 125 g mozzarella (frisk (1 kugle))Ikke fundet hos Motatos · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog