Hjemmebagt rugbrød
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Hjemmebagt rugbrød

390 min3 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 3 portioner

Priser hos MENY

  • 150 g rugkerner (skårne)Ikke fundet hos MENY · fra 12,34 kr. hos REMA 1000–
  • 5 g gærIkke fundet hos MENY · fra 1,50 kr. hos nemlig.com–
  • 3,3 dl hvidtølIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g surdejIkke fundet hos MENY · fra 24,25 kr. hos nemlig.com–
  • 400 g rugmelMejnerts Rugmel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.25,00 kr.
  • 200 g hvedemelMejnerts Hvedemel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
  • 100 g fuldkorns hvedemelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 20 g maltmelIkke fundet hos MENY–
  • 2 spsk mørk sirupIkke fundet hos MENY · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–
  • 200 g rugkerner (poppede, klar til brug)Ikke fundet hos MENY · fra 12,34 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3,5 dl vand · 3 dl vand (koldt ) · 20 g salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden