Hjemmelavet falafel med yoghurtdressing

• 250 g tørrede kikærterIkke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
• 4 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk løg (lille)Ikke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt bredbladet persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. spidskommen (stødt)Ikke fundet hos MENY · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. koriander (stødt )Ikke fundet hos MENY · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. bagepulverIkke fundet hos MENY · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• ½ l smagsneutral olie (til stegning, fx solsikke)Ikke fundet hos MENY–
• 2 dl yoghurt naturelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk. sukkerDansukker Dansk Sukker · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,03 kr.12,00 kr.
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. urter (hakkede, gerne bredbladet persille)Sigdal Urter & Havsalt (OMHU eller Sigdal Knækbrød) · 220 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,36 kr.19,95 kr.
• hvidløg (Evt. lidt presset ) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic