Hotdogs med pulled pork

• 6 store spsk Færdiglavet pulled pork (se link til opskrift nedenfor)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 6 stk Store pølsebrød af god kvalitet (se link til hjemmelavede pølsebrød nedenfor)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 glas Salsa (medium styrke)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 16,35 kr. hos nemlig.com–
• Lidt Chilimayo (Sriracha mayo sauce) den er meget stærk, så pas på! (eller anden chilimayo f.eks. den fra Hellmann's)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt Tortilla chips - knusteIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,91 kr. hos REMA 1000–
• Lidt Karse eller ærteskud som pyntIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 stk Rødløg skåret i tynde ringeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk Citron - saften herafGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 2 tsk RørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.25,00 kr.
• 2 stk Avocado - de skal være tilpas modneIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,00 kr. hos Lidl–
• 2 spsk Creme fraiche 18%Creme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
• 1-2 fed Hvidløg - knustHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• Lidt CitronsaftIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt Flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• Evt 1 nip Chiliflager hvis den ønskes ekstra stærk (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stor moden avocado - godt modenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 5-6 blade friske ramsløg (gerne flere hvis du ønsker en stærkere ramsløgssmag)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos Motatos–
• 1 stk æggeblommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk hvid balsmicoIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk lime - saften heraf (start med saften fra 1/2 og tilføj ekstra efter behov)Lime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1/2 tsk chipotle chiliTørrede chipotle-chilier 3 stk. · 3 stk.16,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion