Indisk curry med kødboller og grøntsager

• 1 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 500 g. hakket svinekødHakket svinekød 4-7% · 350 g2 × 24,95 kr.Opskriften bruger for ca. 35,64 kr.49,90 kr.
• 1 stk. ægÆg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 5,25 kr.31,50 kr.
• 1 dl. mælkLetmælk øko. · 0,5 lOpskriften bruger for ca. 1,85 kr.9,25 kr.
• 3 spsk. havregrynHavregryn (finvalsede) · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,36 kr.7,95 kr.
• 1 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 2 stk. rødløgRødløg løse · 1 stk.2 × 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 stk. rød peberfrugtIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 300 g. kartoffelKartoffel spegepølse · 200 g2 × 36,95 kr.Opskriften bruger for ca. 55,43 kr.73,90 kr.
• 50 g. frisk spinatHakket spinat · 450 gOpskriften bruger for ca. 0,66 kr.5,97 kr.
• 1 tsk. karryKarry (madras) øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.42,00 kr.
• 2 tsk. garam masalaGaram masala øko · 10 g9,95 kr.
• 2 tsk. tomatpureIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 1 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 400 ml. kokosmælkKokosmælk 17-19% · 0,40 l8,95 kr.
• 320 g. risBrune ris øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 9,60 kr.30,00 kr.
• 200 g. creme fraicheCreme fraiche 18% øko. · 200 g13,95 kr.
• 0,5 bundt frisk persilleIkke fundet hos nemlig.com · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 80 g. saltede peanutsIkke fundet hos nemlig.com · fra 20,00 kr. hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum