Islagkage med karamel og chokolade

• 250 g mandler (eller mandelmel)Tamari-mandler 100 g · 100 g3 × 39,00 kr.Opskriften bruger for ca. 97,50 kr.117,00 kr.
• 5 æggehvider (del hele æg i hvider og blommer og gem æggeblommerne til isen)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 19,50 kr. hos nemlig.com–
• 200 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.25,00 kr.
• 1 vaniljestangVaniljestang 1 stk. · 1 stk.39,00 kr.
• 4 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 liter2 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 35,20 kr.44,00 kr.
• 2 dl mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.21,00 kr.
• 2 spsk glukosessirupIkke fundet hos Aarstiderne–
• 5 æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 dl sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 100 g karamelchokoladeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 100 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 50 g smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 9,75 kr.39,00 kr.
• 1 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos Lidl–
• 100 g mørk chokolade 55 %Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog