Islagkage med karamel og chokolade

• 250 g mandler (eller mandelmel)Mandler øko. · 150 g2 × 20,06 kr.Opskriften bruger for ca. 33,43 kr.40,12 kr.
• 5 æggehvider (del hele æg i hvider og blommer og gem æggeblommerne til isen)Æggehvider · 200 g16,95 kr.
• 200 g sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.40,00 kr.
• 1 vaniljestangIkke fundet hos nemlig.com–
• 4 dl flødePiskefløde 38% øko. · 0,50 lOpskriften bruger for ca. 18,00 kr.22,50 kr.
• 2 dl mælkMinimælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.4,50 kr.
• 2 spsk glukosessirupIkke fundet hos nemlig.com–
• 5 æggeblommerÆggeblommer øko. · 165 g45,00 kr.
• 1 dl sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.40,00 kr.
• 100 g karamelchokoladeIkke fundet hos nemlig.com–
• 100 g sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.40,00 kr.
• 50 g smørSmør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• 1 dl piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 5,40 kr.13,50 kr.
• 100 g mørk chokolade 55 %Mørk chokolade m. hasselnødder · 100 g22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog