Kartoffelsalat med blomkål og bacon

• 500 g kartoflerKartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 13,64 kr.15,00 kr.
• 400 g blomkålBlomkål (DK) 1 stk. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 17,71 kr.31,00 kr.
• 1 rødløg (lille)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• ½ potte purløgPurløg i bundt (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• 125 g baconBacon i skiver 100 g · 100 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,25 kr.58,00 kr.
• 200 g ærter (friske eller frosne (optøet))Ingrid-ærter 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 2 dl creme fraiche 18%Creme fraiche 38 % 200 g · 200 g22,00 kr.
• 1 dl mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 14,00 kr.28,00 kr.
• 1 tsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.36,00 kr.
• ½ tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,13 kr.25,00 kr.
• ½ tsk hvidløgspulverIkke fundet hos Aarstiderne · fra 28,00 kr. hos nemlig.com–
• ½ tsk løgpulverIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk mild karryIkke fundet hos Aarstiderne–
• evt. purløg, brøndkarse eller alm. karse (som drys og kan udelades) (valgfri)Purløg i bundt (DK) 20 g · 20 g16,00 kr.
• evt. lidt bacontern (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion