Kartoffelsalat med cremet avocadodressing, æter og asparges

• 500 g nye kartoflerIkke fundet hos Min Købmand · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 250 g grønne aspargesIkke fundet hos Min Købmand · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 100 g ærterGestus Ekstra Fine Ærter (Gestus Grøntsager) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,25 kr.13,00 kr.
• 2-3 avocadoer (afhængig af størrelsen)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 28,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk dijonsennepIkke fundet hos Min Købmand · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1/2 citron (saften heraf)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 1 håndfuld dildIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• 1 håndfuld purløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–
• dildIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• purløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog