Kartoffelsalat med feta og ærter

• 400 gram små kartofler (Husk at salte vandet rigtig godt)Kart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.10,00 kr.
• 100 gram feta - jeg bruger PuckostIkke fundet hos SPAR–
• 2 dl ærter - friske eller fra frost, der er optøedeIkke fundet hos SPAR · fra 9,93 kr. hos nemlig.com–
• 5 stk radiser skåret i skiverIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 spsk frisk dild - fintsnittetIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• 2 spsk frisk purløg - fintsnittetIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl græsk yoghurtGrøn Balance Øllingegaard Økologisk Græsk Inspireret Laktosefri Yoghurt 10% · 800 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.30,00 kr.
• 2 spsk mayonnaise af god kvalitetIkke fundet hos SPAR–
• 2 tsk DijonsennepIkke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 tsk flydende honningIkke fundet hos SPAR · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• Lidt citronsaft til at smage til medIkke fundet hos SPAR–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion