Kartoffelsalat med pesto
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Kartoffelsalat med pesto

20 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 1 kg kartofler (kogte og afkølede)Gestus Kartoff. Kroketter (Gestus Ovn-Kartofler) · 600 g2 × 12,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 20,00 kr.24,00 kr.
  • 2 forårsløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bundt grønne aspargesIkke fundet hos Let-Køb · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g grønne ærterIkke fundet hos Let-Køb · fra 15,00 kr. hos Motatos–
  • 25 g pinjekernerIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g solsikkekernerIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2 håndfulde frisk basilikumIkke fundet hos Let-Køb · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 håndfulde frisk persilleIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 50 g parmesanostIkke fundet hos Let-Køb–
  • 1 citron (saften herfra)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 4,00 kr. hos Lidl–

Basisvarer – har du nok allerede

8-10 spsk. olivenolie (af god kvalitet) · Salt · Friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen