Knuste kartofler med feta og tomatsalsa

• 1000 g kartofler (mellem størrelse)Kart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisen10,00 kr.
• 100 g smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 2 håndfulde bredbladet persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk oreganoIkke fundet hos SPAR · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ spsk timianIkke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
• ½ spsk mild paprikaIkke fundet hos SPAR · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk kanelPågen Kanel Gifflar · 260 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,14 kr.15,00 kr.
• ½ tsk tørret chiliDaloon Mini Chimichanga (GoodLife Chili Cheese Nuggets, Daloon Mini Vegetable Chimichanga Tex-Mex Style eller Dumplings · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,20 kr.20,00 kr.
• 40 g parmesanIkke fundet hos SPAR · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 100 g fetaIkke fundet hos SPAR–
• 250 g cherrytomaterIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 rødløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld bredbladet persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• ½ limeIkke fundet hos SPAR · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 50 g olivenIkke fundet hos SPAR · fra 12,16 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen