Kotelet salat (med kartofler, asparges og estragon mayo)

• 500 g koteletter (stegt og skåret i tynde skiver)Herregårds koteletter · 340 GR.2 × 29,00 kr.TilbudOpskriften bruger for ca. 42,65 kr.58,00 kr.
• BBQ krydderi (efter eget valg)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 400 g kartofler (små, kogte, i halve)Løse kartofler · 0.07 KG.6 × 0,63 kr.Opskriften bruger for ca. 3,60 kr.3,78 kr.
• 1 lille spidskål (halveret, i strimler)Spidskål · 1 STK.13,00 kr.
• 1 bundt grønne asparges (i mindre stykker)Grønne asparges · 250 GR.28,00 kr.
• 1 rødløg (halveret, i tynde skiver)Rødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.8,00 kr.
• 4 skiver brød (stegt, i mindre stykker)Schwarzbrød · 560 GR.5,54 kr.
• 3 spsk mayonnaiseMayonnaise · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 1,36 kr.12,12 kr.
• 3 spsk estragonolie (eller olivenolie)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk æbleeddike (eller anden lys eddike)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk sennepSennep · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,11 kr.9,15 kr.
• 3 spsk estragon (finthakket)Øko. estragon · 1 STK.15,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden