Koteletter med grønkål

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

250 g knoldselleri (i små tern)Knoldselleri med top (DK) 1 stk., min. 500 g · 1 stk., min. 500 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
1 tsk rosmarin (tørret)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
125 g perlespelt (koges møre i saltet vand)Perlespelt 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 9,75 kr.39,00 kr.
1 bouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
100 g grønkålGrønkål (DK) 300 g · 300 gOpskriften bruger for ca. 8,33 kr.25,00 kr.
1 æble (udkernet og i små tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 2,50 kr. hos nemlig.com–
1 bundt forårsløg (i tynde skiver)Forårsløg 125 g · 125 g28,00 kr.
2 spsk citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
1 tsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.36,00 kr.
1 spsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
4 koteletterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt og friskkværnet peber · 4 spsk olivenolie · salt og friskkværnet peber · olivenolie (og smør, til stegning) · salt og friskkværnet peber (og/eller andet krydderi)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden