Koteletter med grønkål

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

250 g knoldselleri (i små tern)Knoldselleri u. top · 1 stk./ ca. 0,9 kgOpskriften bruger for ca. 5,56 kr.20,00 kr.
1 tsk rosmarin (tørret)Rosmarin · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
125 g perlespelt (koges møre i saltet vand)Perlespelt øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 13,13 kr.42,00 kr.
1 bouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
100 g grønkålGrønkål øko. · 300 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
1 æble (udkernet og i små tern)Æble Golden Delicious øko. · 1 stk.3,50 kr.
1 bundt forårsløg (i tynde skiver)Forårsløg øko. · 1 bdt.14,00 kr.
2 spsk citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
1 tsk sennepSennep (stærk) · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.9,15 kr.
1 spsk honningHverdags honning · 425 gOpskriften bruger for ca. 0,85 kr.24,02 kr.
4 koteletterKoteletter af gris · 350 g35,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt og friskkværnet peber · 4 spsk olivenolie · salt og friskkværnet peber · olivenolie (og smør, til stegning) · salt og friskkværnet peber (og/eller andet krydderi)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden