Krydret linseret med søde kartofler

• 2 stk løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• 1,5 spsk fintrevet ingefærIkke fundet hos Aarstiderne–
• 30 g tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk misoMiso-mayo 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.16,00 kr.
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.20,00 kr.
• ½ tsk chiliflagerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• ½ tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.20,00 kr.
• 250 g store tomaterTomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 17,65 kr.24,00 kr.
• 500 g søde kartoflerSøde kartofler – Covington 500 g · 500 g30,00 kr.
• 150 g røde linserRøde linser 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 9,38 kr.25,00 kr.
• 4-5 dl grøntsaugsbouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dåse kokosmælkKokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 1 spsk lys tahin (eller peanutbutter)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 0,74 kr.37,00 kr.
• 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
• RisIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 2 stk skoleagurkerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 spsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 2,22 kr.37,00 kr.
• 1 spsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard