Kylling med squash, aubergine og tomater

35 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

500 g kyllingebryst (svarende til 4 stk. brystfilet)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos Lidl–
1 squash (i mundrette tern)Squash 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 19,20 kr.32,00 kr.
1 aubergine (i mundrette tern)Aubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
250 g tomater (små, gerne San Marzano)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 17,65 kr.24,00 kr.
6 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 4,80 kr.16,00 kr.
2 tsk. oreganoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

6 spsk. olivenolie (eller rapsolie) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden

Hos REMA 1000 koster ingredienserne 96,38 kr. til 4 portioner.

Hos nemlig.com koster ingredienserne 122,15 kr. til 4 portioner.