Laks med lynstegte grøntsager

• 750 g laks (en hel lakseside)Ikke fundet hos MENY · fra 35,00 kr. hos Lidl–
• 1 citronGrøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.
• paprikaIkke fundet hos MENY · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt forårsløg (i mundrette stykker)Ikke fundet hos MENY · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 3 fed hvidløg (knust og grofthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 3 peberfrugter (gerne 1 rød, 1 grøn og 1 gul, skåret i tern)Ikke fundet hos MENY · fra 22,40 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt asparges (grønne, skåret i mundrette styjkker)Ikke fundet hos MENY · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g tomater (små, skåret i kvarte)Rana Ravoli Tomat Mozza (Rana Pasta) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 16,00 kr.20,00 kr.
• 50 g rucola (grofthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden