Marineret udbenet lår med sommersalat

• 1,5 kg. små kartofler med skrælIkke fundet hos nemlig.com–
• 0,5 bundt frisk persillePersille krus · 80 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 50 g. smørSmør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• 700 g. udbenet kyllingelårIkke fundet hos nemlig.com–
• 4 spsk. raps- eller solsikkeolieIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. brun farinIkke fundet hos nemlig.com · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. paprikaPaprika (sød) øko. · 60 gOpskriften bruger for ca. 4,32 kr.25,89 kr.
• 2 spsk. sojasauceSojasauce · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.18,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 tsk. tørret timianTimian · 25 gOpskriften bruger for ca. 1,23 kr.6,17 kr.
• 75 g. frisk spinatSpinat · 250 gOpskriften bruger for ca. 5,70 kr.19,00 kr.
• 0,25 stk. vandmelonVandmelon mini øko. · 1 stk. ca. 1,2 kg30,00 kr.
• 75 g. sukkerærterSukkerærter · 125 gOpskriften bruger for ca. 11,40 kr.19,00 kr.
• 50 g. blåbærBlåbær øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,99 kr.19,95 kr.
• 100 g. jordbærJordbær øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 4,75 kr.11,87 kr.
• 40 g. cashewnødderCashewnødder · 80 gOpskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 100 g. fetaostIkke fundet hos nemlig.com · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–
• 300 g. creme fraicheCreme fraiche 18% · 500 gOpskriften bruger for ca. 10,17 kr.16,95 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 0,5 bundt frisk persillePersille krus · 80 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum