Marokkansk gryderet med kikærter

• 1 stk aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
• 1 stk blomkålBlomkål (DK) 1 stk. · 1 stk.31,00 kr.
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne–
• 20 g smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,90 kr.39,00 kr.
• 2 stk rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• 20 g ingefærIngefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,30 kr.23,00 kr.
• 40 g tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk kardemommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.20,00 kr.
• 1/4 tsk nellikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,51 kr. hos nemlig.com–
• ½ tsk muskatnødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk chiliflagerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• 1 stk kanelstangIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 stk laubærbladIkke fundet hos Aarstiderne–
• 4 stk appelsinskrællerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 60 g valnødderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 6 stk tørrede abrikoserIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 2,22 kr.37,00 kr.
• 1 spsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 400 g tomatpassataIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 500 ml grøntsagsbouillonGrøntsagsbouillon 4 x 15 g · 4 x 15 g33,00 kr.
• 1 dl belugalinserIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dåse kikærterKogte kikærter 300 g · 300 g21,00 kr.
• 2 dl madflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g græsk yoghurtIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 1 håndfuld mynteMynte (DK) 40 g · 40 g20,00 kr.
• 2 spsk kapersKapers i havsalt 35 g · 35 gOpskriften bruger for ca. 21,43 kr.25,00 kr.
• 1/4 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl basmatirisHvide basmatiris 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• ½ tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.20,00 kr.
• 1 tsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 0,74 kr.37,00 kr.
• ½ tsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,13 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard