Mellemøstlig salat med ristet blomkålscouscous, feta, granatæble og gomadressing

• 1 blomkål (stort)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 12,00 kr. hos Lidl–
• 75 g blandede salaterIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 bundt bredbladet persilleIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld mynteRitter Sport Pebermynte (Ritter Sport) · 100 gFra avisen22,00 kr.
• 1 granatæbleIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• 100 g fetaIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 avocadoIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl mandler (ristede)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl gomadressingIkke fundet hos Min Købmand–
• 2 spsk sojasauceIkke fundet hos Min Købmand · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk gomadressingIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 fed hvidløg (presset)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ øko citron (saften - skallen skal du bruge i salaten)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad