Mexicansk lasagne med kylling og spinat

• 1 løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 2 tsk. karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 2 tsk. stødt korianderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 tsk. tørret oreganoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. chili (efter smag)Chili, rød 3 stk. · 3 stk.16,00 kr.
• 250 ml madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 3 gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.20,00 kr.
• 800 g hakkede tomater (svarende til 2 dåser)Mosede tomater 500 g · 500 g2 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 40,00 kr.50,00 kr.
• 140 g tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 g2 × 14,00 kr.28,00 kr.
• 3 spsk. ketchupIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,80 kr. hos REMA 1000–
• 400-500 g kyllingIkke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 12-15 lasagneplader (2-3 lag)Lasagneplader, fuldkorn 250 g · 250 g20,00 kr.
• 500 g helbladet spinat (fra frost)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 27,90 kr. hos REMA 1000–
• 140 g majsMajs 1 pose, 150 g · 1 pose, 150 gOpskriften bruger for ca. 14,93 kr.16,00 kr.
• 240 g sorte bønner (svarende til 1 dåse)Sorte bønner 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 19,20 kr.20,00 kr.
• 100 g cheddarostIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen