Mørbradsteak med spinat og ærter

• 1 svinemørbrad (afpudset)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• smør (til stegning)Smør 200 g · 200 g39,00 kr.
• paprika (eller piment d'espelette)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 rødløg (halveret, skåret i tynde skiver)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 1 kg spinat (frossen, optøet, uden væde)Babyspinat 90 g · 90 g12 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 222,22 kr.240,00 kr.
• 150 g ærter (evt. fra frost) (valgfri)Ærter 1 pose, 150 g · 1 pose, 150 g15,00 kr.
• 2,5 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 liter22,00 kr.
• 1 dl kalvefondIkke fundet hos Aarstiderne–
• rucola (til pynt) (valgfri)Rucola 90 g · 90 g20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden