Paneret fisk med grøntsager

• 500 g torsk (uden skind og ben)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• hvedemel (til panering)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 løg (hakket)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 4 fed hvidløg (hakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 4 mellemstore gulerødder (i små tern)Gulerødder, farvede (DK) 700 g · 700 gOpskriften bruger for ca. 8,57 kr.20,00 kr.
• 1 lille broccoli (delt i små buketter)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• 1 lille squash (i små tern)Squash 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 19,20 kr.32,00 kr.
• 200 g tomater (små, halverede)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 14,12 kr.24,00 kr.
• 1 håndfuld persille (hakket)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden