Pasta a la carbonara med bagte tomater og parmaskinke
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Pasta a la carbonara med bagte tomater og parmaskinke

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 500 gram cherrytomater skåret i halveCherrytomater 250 g · 250 g2 × 24,00 kr.48,00 kr.
  • Lidt olivenolie (til at vende tomaterne i)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 100 gram god parmaskinkeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 34,21 kr. hos nemlig.com–
  • Lidt flagesalt, friskkværnet peber, hvidløgspulver og løgpulverIkke fundet hos Aarstiderne–
  • Lidt frisk rosmarin eller basilikum - fintsnittetIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 400-500 gram tørret spaghettiSpaghetti, fuldkorn 500 g · 500 g20,00 kr.
  • 2 stk æg str LIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 stk æggeblommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 gram friskrevet parmesanIkke fundet hos Aarstiderne–
  • Lidt pastavand (2-3 dl)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 stk burrata - afdryppetBurrata 100 g · 100 g35,00 kr.
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
  • Lidt frisk rosmarin eller basilikum - fintsnittetIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion