Pasta all'Amatriciana

• 300 g pancetta (eller guanciale, i tern)Pancetta i tern · 2 x 75 g2 × 20,95 kr.41,90 kr.
• 1 løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,67 kr.13,33 kr.
• 1 dl hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 49,00 kr. hos Let-Køb–
• 400 g tomatpassataTomatpassata · 500 gOpskriften bruger for ca. 20,00 kr.25,00 kr.
• 400 g pasta (pastarør eller bucatini)Pasta Trofie · 500 gOpskriften bruger for ca. 15,24 kr.19,05 kr.
• 1 håndfuld pecorino (ost, kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 39,00 kr. hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden