Pasta med ragout af Osso Buco
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Pasta med ragout af Osso Buco

165 min4 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 500 g. pastaSpirali Pasta · 1 x 400 g2 × 12,00 kr.Opskriften bruger for ca. 15,00 kr.24,00 kr.
  • 700 g. osso bucoIkke fundet hos Motatos–
  • 1 spsk. hvedemelHvidt Fuldkorns Hvedemel 1 kg · 1 KgOpskriften bruger for ca. 0,55 kr.37,00 kr.
  • 1 bundt bladselleriIkke fundet hos Motatos · fra 17,00 kr. hos nemlig.com–
  • 300 g. gulerodIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 stk. løgIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
  • 2 spsk. tomatpureIkke fundet hos Motatos–
  • 400 g. hakkede tomater på dåseIkke fundet hos Motatos · fra 51,04 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk. oksebouillonterningIkke fundet hos Motatos–
  • 2 stk. laurbærbladeLaurbærblade · 20g9,00 kr.
  • 1,5 tsk. tørret oreganoIkke fundet hos Motatos · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1,5 tsk. tørret basilikumBasilikum · 25gOpskriften bruger for ca. 8,70 kr.29,00 kr.
  • 0,5 tsk. chiliflagerChiliflager · 30 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.18,00 kr.
  • 1 dl. piskeflødeIkke fundet hos Motatos · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 50 g. parmesanIkke fundet hos Motatos · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk. olivenolie · 4 dl. vand · salt/peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum