Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 1 løg (eller skalotteløg)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
- 1 spsk smør (til at stege i)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
- 40-50 g syltede grønne peberkornIkke fundet hos Aarstiderne · fra 11,95 kr. hos REMA 1000–
- 6 dl oksebouillonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- ¾ dl cognac (eller whisky)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
- 2 dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
- 75 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
- 1 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Aarstiderne–
- 2 tsk sennep (tilsmagning)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,15 kr. hos REMA 1000–
- sukker (tilsmagning)Rørsukker 500 g · 500 g25,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion