
Opskrift fra Mummum
Pølsehorn bagt ud fra Tangzhong metoden
150 min20 portionerIngredienser til 20 portioner
Priser hos nemlig.com
- 37,5 g. hvedemelHvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,19 kr.9,95 kr.
- 1 dl. naturel yoghurtYoghurt naturel 3,5% · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.9,95 kr.
- 30 g. gærGær m. vitamin D · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.2,50 kr.
- 2 spsk. sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,22 kr.7,50 kr.
- 1 stk. ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
- 100 g. smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,98 kr.7,96 kr.
- 712 g. hvedemelHvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 3,54 kr.9,95 kr.
- 20 stk. pølserRullepølse · 70 g10,00 kr.
- 30 g. sesamfrøSesamfrø øko. · 30 g5,95 kr.
- 1 stk. ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
Basisvarer – har du nok allerede
187 g. vand · 275 g. vand · 1,5 tsk. salt
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum