Pølsehorn bagt ud fra Tangzhong metoden

• 37,5 g. hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,09 kr.29,00 kr.
• 1 dl. naturel yoghurtYoghurt naturel 0,5 % 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 30 g. gærGær 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.8,00 kr.
• 2 spsk. sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.25,00 kr.
• 1 stk. ægÆg 4 stk., M/L · 4 stk., M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
• 100 g. smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
• 712 g. hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 20,65 kr.29,00 kr.
• 20 stk. pølserRullepølse i skiver 90 g · 90 g29,00 kr.
• 30 g. sesamfrøIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk. ægÆg 4 stk., M/L · 4 stk., M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum