Pølsehorn bagt ud fra Tangzhong metoden
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Pølsehorn bagt ud fra Tangzhong metoden

150 min20 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 20 portioner

Priser hos Motatos

  • 37,5 g. hvedemelIkke fundet hos Motatos · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 1 dl. naturel yoghurtIkke fundet hos Motatos · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 30 g. gærIkke fundet hos Motatos · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk. sukkerBrunt Sukker · 300 gOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
  • 1 stk. ægIkke fundet hos Motatos · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 100 g. smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
  • 712 g. hvedemelIkke fundet hos Motatos · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 20 stk. pølserIkke fundet hos Motatos · fra 9,50 kr. hos REMA 1000–
  • 30 g. sesamfrøSesamfrø Uafskallede · 350 gOpskriften bruger for ca. 2,14 kr.25,00 kr.
  • 1 stk. ægIkke fundet hos Motatos · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

187 g. vand · 275 g. vand · 1,5 tsk. salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum