Poke bowl med asiatisk kylling, ris og masser af grønt

• 4 dl Basmati- eller Jasminris (Du kan også bruge naturris, men der skal anvendes mere vand og længere kogetid)Basmati ris · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 7,18 kr.17,95 kr.
• 500 gram kylling skåret i lange strimler (Du kan variere mellem kylling, kalkun og gris)Kyllinge pølser · 300 GR.2 × 15,00 kr.TilbudOpskriften bruger for ca. 25,00 kr.30,00 kr.
• Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos REMA 1000–
• 3 store gulerødder skåret i tynde strimlerØko. gulerødder · 0.08 KG.3 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 3,18 kr.3,39 kr.
• 1 stor gule peberfrugt skåret i strimlerIkke fundet hos REMA 1000–
• 3 store håndfulde hvidkål eller spidskål skåret i tynde strimlerHvidkål · 1 KG.8,00 kr.
• 1 spsk friskrevet ingefærIkke fundet hos REMA 1000–
• Lidt cayennepeber, salt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 dåse fuldfed kokosmælk (400 ml)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Lidt mandelsplinterIkke fundet hos REMA 1000–
• Lidt koriander eller bredbladet persille - fintsnittetIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 stk godt modnet mango skåret i ternIkke fundet hos REMA 1000 · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion