Quiche Lorraine
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Quiche Lorraine

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos REMA 1000

  • 125 g smør (koldt og skåret i tern)Smør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 4,97 kr.7,96 kr.
  • 225 g rugmelRugmel · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 1,79 kr.7,95 kr.
  • 125 g hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,62 kr.9,95 kr.
  • 250 g bacon (skåret i tern)Bacon i skiver · 150 GR.2 × 9,97 kr.Opskriften bruger for ca. 16,62 kr.19,94 kr.
  • 2 rødløg (skåret i tern)Rødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.8,00 kr.
  • 3 fed hvidløg (knust og finthakket)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.5,00 kr.
  • Lidt timian (blade fra ca. 3 stilke)Ikke fundet hos REMA 1000–
  • 5 ægIkke fundet hos REMA 1000 · fra 30,00 kr. hos MENY–
  • 115 g emmentaler (revet)Ikke fundet hos REMA 1000–
  • 3 1/4 dl madlavningsfløde (18%)Madlavningsfløde 8% · 330 ML.Opskriften bruger for ca. 17,23 kr.17,50 kr.
  • 1 tsk muskatnød (fintrevet (kan udelades)) (valgfri)Hel muskatnød · 14 GR.Opskriften bruger for ca. 3,91 kr.10,95 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

3/4 tsk salt · 3-4 spsk. vand (koldt) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden