Risotto primavera (forårsrisotto)
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Risotto primavera (forårsrisotto)

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 250 g grønne aspargesIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 60 g ærter ((frosne))Ærter 1 pose, 150 g · 1 pose, 150 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.15,00 kr.
  • 1 lille løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
  • 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
  • 200 g risottorisIkke fundet hos Aarstiderne · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 99,00 kr. hos Lidl–
  • 1 liter hønsebuillionIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 3-4 spsk parmesan ((friskrevet))Parmesan 50 g · 50 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 34,80 kr.58,00 kr.
  • Fintrevet citronskal ((efter smag))Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • Friskrevet parmesan ((efter smag))Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • Friske krydderurter ((f.eks. basilikum eller persille))Ikke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk rapsolie · Salt og peber ((efter smag)) · Sort peber ((efter smag))

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad