Risotto primavera (forårsrisotto)
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Risotto primavera (forårsrisotto)

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 250 g grønne aspargesAsparges grønne · 250 g35,00 kr.
  • 60 g ærter ((frosne))Ærter (ekstra fine) · 400 gOpskriften bruger for ca. 2,84 kr.18,95 kr.
  • 1 lille løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
  • 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
  • 200 g risottorisIkke fundet hos nemlig.com · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
  • 1 liter hønsebuillionIkke fundet hos nemlig.com–
  • 3-4 spsk parmesan ((friskrevet))Ikke fundet hos nemlig.com · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
  • Fintrevet citronskal ((efter smag))Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Friskrevet parmesan ((efter smag))Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Friske krydderurter ((f.eks. basilikum eller persille))Ikke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk rapsolie · Salt og peber ((efter smag)) · Sort peber ((efter smag))

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad