Røsti med rodfrugter og spejlæg i fad

• Lidt olivenolieIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 stort alm løg - fintsnittetIkke fundet hos REMA 1000–
• 150 gram bacon i ternBacon i skiver · 150 GR.9,97 kr.
• 800 gram revne rodfrugter - mest kartoffel og dernæst gulerødder og persillerod eller pastinakRodfrugter · 450 GR.2 × 13,95 kr.Opskriften bruger for ca. 24,80 kr.27,90 kr.
• 2 dl piskefløde - kan erstattes af madlavningsfløde, men piskefløde er bare bedstPiskefløde 36% · 0.25 LTR.Opskriften bruger for ca. 10,36 kr.12,95 kr.
• 100 gram revet rød cheddarRød cheddar · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 11,48 kr.22,95 kr.
• 2 kviste frisk timian eller oreganoIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk Mediterranean Rosting rub fra @EpicSpice eller 1/2 tsk rosmarin, 1/2 tsk oregano og et nip chiliflagerIkke fundet hos REMA 1000–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos REMA 1000–
• 4 stk store æg til spejlægIkke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion