Rösti med kartofler, gulerødder & squash

• 3-4 gulerødderØkologiske danske gulerødder4 × 10,00 kr.40,00 kr.
• 4 kartoflerKartofler 4kg · 4kgOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.20,00 kr.
• ½ squashIkke fundet hos Lidl · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 lille løg eller ½ stort løgLøg6,00 kr.
• 1 ÆgIkke fundet hos Lidl · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• Salt & peberIkke fundet hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog