Rugstykker
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Rugstykker

95 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 25 g gærGær 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.8,00 kr.
  • 200 g hvedemel (med mindst 12% protein)Hvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
  • 50 g rugmel (groft)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g poppede rugkernerIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 6 g bageenzymer (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 18,21 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

175 g vand (lunkent) · 6 g salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden