Rugstykker
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Rugstykker

95 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos MENY

  • 25 g gærIkke fundet hos MENY · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
  • 200 g hvedemel (med mindst 12% protein)Mejnerts Hvedemel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
  • 50 g rugmel (groft)Mejnerts Rugmel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.25,00 kr.
  • 25 g poppede rugkernerIkke fundet hos MENY–
  • 6 g bageenzymer (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 18,21 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

175 g vand (lunkent) · 6 g salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden