Salat med kødboller og bulgur

• 400 g hakket oksekødHakket oksekød 8-12% · 500 gOpskriften bruger for ca. 24,00 kr.30,00 kr.
• 100 g feta (smuldret)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 fed hvidløg (presset)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 tsk tørret oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• ½ tsk stødt spidskommenIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk ægÆg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 5,25 kr.31,50 kr.
• 2 spsk raspHvederasp · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,78 kr.13,00 kr.
• 200 g bulgurIkke fundet hos nemlig.com · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk squash (skåret i halve skiver)Spaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 200 g cherrytomater (halverede)Cherrytomater øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.15,00 kr.
• 1 stk avocado (skåret i skiver)Avocado formodnet · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 håndfuld bredbladet persille (eller oregano, grofthakket)Persille krus10,00 kr.
• 1/2 stk citron (saften)Citron · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.6,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes