Sauce gribiche med grønne asparges

• 1 æg (koges hårdkogt i 8 minutter)Æg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
• 2 spsk kapersKapers i havsalt 35 g · 35 gOpskriften bruger for ca. 21,43 kr.25,00 kr.
• 6 spsk vindruekerneolie (eller anden smagsneutral olie)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 33,06 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk hvidvinseddike (eller anden lys eddike)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 12 grønne aspargesIkke fundet hos Aarstiderne · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk dild (kviste)Dild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 16,50 kr.22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden