Sauce gribiche med grønne asparges

• 1 æg (koges hårdkogt i 8 minutter)Æg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 5,25 kr.31,50 kr.
• 2 spsk kapersKapers capucine · 100 gOpskriften bruger for ca. 7,80 kr.26,00 kr.
• 6 spsk vindruekerneolie (eller anden smagsneutral olie)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 33,06 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 tsk hvidvinseddike (eller anden lys eddike)Hvidvinseddike øko. · 25 gOpskriften bruger for ca. 2,40 kr.12,00 kr.
• 1 spsk citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 12 grønne aspargesAsparges grønne · 250 g35,00 kr.
• 2 spsk dild (kviste)Dild10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden