Sauce gribiche med grønne asparges

• 1 æg (koges hårdkogt i 8 minutter)Lilleputter æg · 6 STK.Opskriften bruger for ca. 2,75 kr.16,50 kr.
• 2 spsk kapersKapers · 60 GR.Opskriften bruger for ca. 3,95 kr.7,89 kr.
• 6 spsk vindruekerneolie (eller anden smagsneutral olie)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk hvidvinseddike (eller anden lys eddike)Hvidvinseddike · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 0,17 kr.8,64 kr.
• 1 spsk citronsaft (friskpresset)Citronsaft · 200 ML.Opskriften bruger for ca. 0,38 kr.5,06 kr.
• 12 grønne aspargesGrønne asparges · 250 GR.28,00 kr.
• 2 spsk dild (kviste)Dild · 1 STK.10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden