Sennepsbøffer i fad med ovnkartofler og bønner
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sennepsbøffer i fad med ovnkartofler og bønner

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 600 g kartofler (små, med skræl)Kartofler (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.20,00 kr.
  • 2 tsk rosmarin (tørret)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 800 g hakket oksekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 45,00 kr. hos MENY–
  • 2 tsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 2,88 kr.36,00 kr.
  • 1 stort løg (- eller to mindre)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
  • 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2,5 dl kalvefondIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2,5 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 2,88 kr.36,00 kr.
  • 2 spsk majsstivelseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,02 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g grønne bønner (evt. frosne) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · flagesalt · 2 tsk salt · 2 spsk olivenolie (til stegning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden