Sennepsbøffer i fad med ovnkartofler og bønner
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sennepsbøffer i fad med ovnkartofler og bønner

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 600 g kartofler (små, med skræl)Kart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.10,00 kr.
  • 2 tsk rosmarin (tørret)Ikke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 800 g hakket oksekødGestus Hakket Oksekød 8-12 % · 400 g2 × 39,95 kr.Fra avisen79,90 kr.
  • 2 tsk sennepArffmann Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,80 kr.20,00 kr.
  • 1 stort løg (- eller to mindre)Ikke fundet hos SPAR–
  • 1 tsk sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk balsamicoIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2,5 dl kalvefondIkke fundet hos SPAR–
  • 2,5 dl piskeflødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk sennepArffmann Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,80 kr.20,00 kr.
  • 2 spsk majsstivelseIkke fundet hos SPAR · fra 13,02 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g grønne bønner (evt. frosne) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · flagesalt · 2 tsk salt · 2 spsk olivenolie (til stegning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden