Skinkegryde med karry og kokosmælk

• 500 g skinkekød (i strimler)Ikke fundet hos SPAR · fra 50,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,30 kr.20,00 kr.
• 4 tsk karryIkke fundet hos SPAR · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 4 gulerødder (i tynde skiver)Gestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 2 dl kyllingefond (eller bouillon)Ikke fundet hos SPAR–
• 1 dåse kokosmælkIkke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt forårsløg (i grove stykker (3 centimeter))Ikke fundet hos SPAR · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 100 g sukkerærterIkke fundet hos SPAR · fra 19,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 rød peberfrugt (i strimler)Ikke fundet hos SPAR · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• smør (og olie til svitsning af kødet)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden