Squash salat med urtepesto og pinjekerner

• 50 g frisk spinatSpinat · 250 gOpskriften bruger for ca. 3,80 kr.19,00 kr.
• 1/2 bundt purløgPurløg · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.
• 1/2 bundt basilikumBasilikum øko. · 3 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.8,00 kr.
• 0,5 stk citronCitron lille øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,75 kr.13,50 kr.
• 150 g ricottaRicotta · 250 gOpskriften bruger for ca. 14,97 kr.24,95 kr.
• 1 stk citronCitron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1 stk squashSpaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 30 g pinjekernerIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 5 stk timianblomsterIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes