Stegte kyllingelår med gurkemeje-ris og grønt
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Stegte kyllingelår med gurkemeje-ris og grønt

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 4 store kyllingelår (over- og underlår)Ikke fundet hos Motatos · fra 32,95 kr. hos REMA 1000–
  • 125 gram rødløg - skåret i fine skiverIkke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 store fed hvidløg - fintsnittedeFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
  • Krydderier Gurkemeje, 3 hele kardemommekapsler (kun frøene inden i), salt og friskkværnet peber.Ikke fundet hos Motatos–
  • 3 dl BasmatirisIkke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 6 dl grøntsagsbouillon (jeg bruger Herbamare)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittetTørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.
  • Evt. 1 håndfuld berberis (drysses på den færdige ret) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 stk lime skåret i skiverTørrede Lime Skiver · 50g2 × 30,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,00 kr.60,00 kr.
  • 150 gram fraiche 5%Ikke fundet hos Motatos · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stort fed hvidløg - knustIkke fundet hos Motatos–
  • 1 stk økologisk citron eller lime (fintrevet skal)Ikke fundet hos Motatos · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
  • 5-6 stk friske mynteblade - fintsnittedeIkke fundet hos Motatos–
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Motatos–

Basisvarer – har du nok allerede

1/2 spsk olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion