Taco med fisk og kålslaw
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Taco med fisk og kålslaw

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 8 stk tortillas f.eks. grøntsagstortillas fra @NofairytalesIkke fundet hos nemlig.com
  • 600 gram lys fisk uden ben - jeg har brugt kullerIkke fundet hos nemlig.com
  • Lidt chiliflager, flagesalt, friskkværnet peber til at krydre fisken medIkke fundet hos nemlig.com
  • 2 håndfulde spæde salatblade gerne med ruccolaIkke fundet hos nemlig.com
  • 2 stk forårsløg - fintsnittet - den hvid del skal bruges i kålslaw'en. Den grønne del som pynt på de færdige tortillas.Forårsløg · 1 bdt.2 × 7,00 kr.14,00 kr.
  • 1-2 stk lime skåret i både (til servering) (valgfri)Lime øko. · 1 stk.2 × 12,00 kr.24,00 kr.
  • Evt lidt tørrede berberis (til servering) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com
  • 1 stk lille rødløg skåret i fine både (til servering) (valgfri)Rødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
  • 2 stk avocado skåret i bådeAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
  • 2 stk forårsløg - den hvide del som snittes fintForårsløg · 1 bdt.2 × 7,00 kr.14,00 kr.
  • 1 lille spidskål enten revet på den grove side eller meget fintsnittetIkke fundet hos nemlig.com
  • 1 stk rødløg eller salatløg - i fine strimlerRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
  • 1 spsk god mayonnaiseMayonnaise øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,68 kr.8,95 kr.
  • 2 spsk Creme fraiche 18% (kan udskiftes med fraiche 5%)Creme fraiche 18% øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.12,00 kr.
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com
  • Lidt lime- eller citronsaft til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com
  • 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet (kan udskiftes med koriander)Persille krus9,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie eller smør til stegning

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion